炒自制日本豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆浆过滤几次，鸡蛋打匀！

• 步骤 2：

  把2者混一起，加盐搅匀！

• 步骤 3：

  用保鲜膜包上模具，倒入糊，再盖上一层保鲜膜，上锅蒸熟！

• 步骤 4：

  拿出放凉切块！

• 步骤 5：

  准备好配菜！

• 步骤 6：

  锅内放油，放豆腐煎至两面发黄捞起！

• 步骤 7：

  锅内留点油，放蒜米爆香，倒下五花肉略炒，加料酒，倒入煎好的豆腐，放白糖，生抽，翻炒几下，放葱段再炒几下，出锅！

• 步骤 8：

  好香，丝毫不比外面的差！