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步骤 1:
牛肉切好放水泡出血水 。
步骤 2:
泡出血水的牛肉放上定粉,盐,十三香,孜然粉,胡椒粉,拌匀腌制一下 !
步骤 3:
腌制好的牛肉下高压锅,放上料酒,美味鲜酱油,孜然粉,十三香,胡椒粉,葱白用筷子拌匀,上盖用大火焖煮至小滴子专动,专小火15分钟关火 。
步骤 4:
土豆洗净去皮切块 。
步骤 5:
冼净切块 。
步骤 6:
葱洗净切好 。
步骤 7:
待没有汽打开盖,放上土豆和番茄,白糖,耗油,红烧汁拌匀,上盖焖煮土豆熟 。
步骤 8:
焖熟撒上葱花 。
步骤 9:
成品!