五花肉炒野菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好配料

• 步骤 2：

  以上調料腌十分鐘五花肉

• 步骤 3：

  野菜花飞水過冷水，煮軟就好

• 步骤 4：

  冷水后顏色鮮綠

• 步骤 5：

  蒜，姜、蒜苗炒香

• 步骤 6：

  爆炒菜花5秒，盛上碟

• 步骤 7：

  再爆香姜、蒜

• 步骤 8：

  炒五花肉

• 步骤 9：

  下蒜苗紅椒翻几下

• 步骤 10：

  下菜花

• 步骤 11：

  翻炒几下，下之前調好的芡汁（雞精，白糖、盐、生粉、水)

• 步骤 12：

  收汁

• 步骤 13：

  上碟，肉香花脆，味道清鮮！好吃