微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
步骤 2:
处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。
步骤 3:
加入适量盐。
步骤 4:
加入适量橄榄油。
步骤 5:
加入少量黑胡椒粉。
步骤 6:
将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿。
步骤 7:
放入电饭锅开启煮饭模式。
步骤 8:
饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
步骤 9:
揭去番茄皮。
步骤 10:
用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
步骤 11:
把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
步骤 12:
搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
因为番茄熟后会出很多汤汁,做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。