微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好这道菜所需材料;
步骤 2:
猎鹰山牛小排切大段,洋葱切片,辣椒切段,蒜切片;
步骤 3:
将牛小排表面拍一层生粉;
步骤 4:
将洋葱、蒜和辣椒放入捷赛自动锅中,选择无锡排程序,爆出香味;
步骤 5:
放入处理好的牛小排;
步骤 6:
再放入全部的调料,翻拌均匀;
步骤 7:
按照指示刻度加入清水;
步骤 8:
盖上锅盖,直到程序结束。
1. 牛小排比较硬,不易砍断,可以完整烹饪;
2. 牛小排拍一层生粉,出品的口感会更嫩;
3. 番茄酱的加入更为这道菜增添风味。