三杯牛小排

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三杯牛小排收藏

浏览 327617 收藏 4229 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 澳洲原装进口猎鹰山A级牛小排 2块
  • 洋葱 1/2个
  • 3瓣
  • 辣椒 2个
  • 生粉 适量
  • 生抽 2大勺
  • 蚝油 1大勺
  • 番茄酱 2大勺
  • 4茶匙

小贴士

1. 牛小排比较硬,不易砍断,可以完整烹饪;
2. 牛小排拍一层生粉,出品的口感会更嫩;
3. 番茄酱的加入更为这道菜增添风味。