喜欢南瓜和糯米粉，又蒸了南瓜，金灿灿的爱死了，做了面包还做了这款快手糯米蛋糕，用了橄榄油也吃不出来，感觉比较健康没有负担。非常软糯香甜，不属于很硬挺的蛋糕哦。太好吃了么么哒。
步骤简单，拌拌就放烤箱里。记录一下馋的时候随时来一发~
如果南瓜水分大，还可以把水全换成南瓜泥。这是一个六联模的量。糖不多，不要再减了。除非你的南瓜过甜。
好吧，如果您想吃松软的蛋糕，请不要选择这款，这个是烤南瓜年糕耶。
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烤南瓜年糕收藏
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所需食材
- 糯米粉 115g
- 南瓜泥 100g
- 水 45g
- 糖 30g
- 橄榄油 35g
- 鸡蛋 1个小的， 蛋液40g
- 无铅铝泡打粉 5g
烤南瓜年糕的做法步骤
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步骤 1：
预热烤箱185度。 鸡蛋打入盆里，南瓜泥，糖，油，水放进去，搅拌~
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步骤 2：
糯米粉和泡打粉倒进搅拌均匀的混合液里，搅拌成为浓稠的面糊。均匀倒入六联模中。入预热好的烤箱烤35分钟左右。如果喜欢皮脆一点的，还可以多烤10分钟。
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步骤 3：
真的很好吃，中午做饭前烤好了，孩子放学还没有回来我已经吃完三个了.......深深的感觉，一个六联模的量不够吃啊.........
小贴士
搅拌下就烤，木有任何难度，只要爱吃年糕，爱吃甜甜糯糯的食品，不会失望的哦。
