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木耳葱香蛋花粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木耳 6个
- 香葱末 少许
- 鸡蛋 2个
- 梗米 20g
- 盐 1勺
- 猪油 1勺
- 胡椒粉 少许
- 水 2碗
木耳葱香蛋花粥的做法步骤
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步骤 1：
先将梗米洗净下电饭锅加两碗水煮开
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步骤 2：
木耳泡发洗净切丝，加入煮开的米汤熬至浓稠，大概需要30分钟，我是用电饭锅煮的
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步骤 3：
最后打入鸡蛋烧开加香葱、猪油、盐、胡椒粉调味即可
黑木耳含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、铁等多种营养物质，蛋白质的含量是牛奶的6倍，钙、磷、铁、纤维素含量也很多，加上鸡蛋熬粥营养更是丰盛，且养胃，作为早餐在合适不过，老少皆宜。
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