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步骤 1：
把银耳泡开洗干净，撕小块放入锅里。把红枣，枸杞，百合洗干净放入锅里。锅里放6碗水烧开，转小火炖一小时。（我用的是电压力锅直接按煲汤档）。炖好后加入冰糖。
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一上桌就被抢光的「话梅排骨」，酸甜可口，
阿胶糕
自制阿胶糕
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