萝卜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备萝卜、小葱，用刨子刨好萝卜丝，切好小葱

• 步骤 2：

  用适量盐腌制10分钟，萝卜丝出水了，用手挤干萝卜丝水分，放入小葱、熟油、味精、胡椒粉、淋几滴香油搅拌均匀待用

• 步骤 3：

  面粉放入酵母发酵

• 步骤 4：

  分成一个一个小团，大小可以自己定

• 步骤 5：

  用擀面杖擀扁，滚成圆形，放入搅拌好的萝卜丝

• 步骤 6：

  边缘团在一起，把萝卜馅包里面

• 步骤 7：

  用手压扁，越扁越容易熟且香，压的时候注意不要把萝卜丝露出来

• 步骤 8：

  包好压成扁圆形了

• 步骤 9：

  不粘锅预热，倒入适量油，放入饼，小火慢煎

• 步骤 10：

  等饼受热会慢慢鼓起来，看到底面金黄色了就翻面

• 步骤 11：

  饼香传出来了

• 步骤 12：

  煎至两面金黄，沥干油就可以吃了

• 步骤 13：

  装盘开吃

• 步骤 14：

  咬一口好多馅，外壳香脆、饼有韧性，真心好吃

• 步骤 15：

  赶快做吧，自己做的放心又健康