青酱培根意面（菠菜版青酱）的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净切碎（我用搅拌棒打，需要食材比较碎，如果直接用粉碎机的朋友不用切那么碎）

• 步骤 2：

  菠菜过一下水，去除涩味（草酸）

• 步骤 3：

  夏威夷果去壳取果仁

• 步骤 4：

  夏威夷果仁捣碎（肉锤借给妈妈了，只能一颗颗捻碎，累死我了〒_〒），有肉锤的朋友可以把果仁放在食品袋里，直接压碎。大蒜瓣切粗粒备用

• 步骤 5：

  把菠菜、大蒜、果仁碎放在搅拌杯里加1勺橄榄油（果仁碎可以留下些许，用来最后装饰）

• 步骤 6：

  搅打成泥后，加碎芝士、黑胡椒粉、罗勒碎和盐，再加1勺橄榄油搅打

• 步骤 7：

  这样就是做好的青酱了，看上去油亮亮的，但是不要有橄榄油泛出来哦，那样就太油了

• 步骤 8：

  洋葱切成碎，培根切小片

• 步骤 9：

  热锅内倒入1勺橄榄油，炒香洋葱后下培根炒出香味

• 步骤 10：

  倒入煮好的意面（煮意面的步骤:开水下面，加盐煮10-12分钟）

• 步骤 11：

  加入青酱，搅拌均匀

• 步骤 12：

  再撒一层碎芝士，关火乘热拌匀

• 步骤 13：

  盛出后，撒上坚果碎装饰一下