湿炒日本豆腐香菇肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  日本豆腐切块，放到平底锅上煎，两边煎至金黄色盛起来备用。

• 步骤 2：

  锅烧热，倒入腌制好的肉片小炒片刻，加入香菇一起炒，翻炒两分钟后加入小半碗水，一勺鸡粉，酱油少许，盖上锅盖中火炖5分钟。

• 步骤 3：

  揭盖后加入盐和酱油。

• 步骤 4：

  把备用的日本豆腐倒进锅里翻炒一下，让汁浸透豆腐，加入开成糊的淀粉收汁。

• 步骤 5：

  那么这道湿炒“日本豆腐香菇肉片”就完成了。之所以湿炒，因为可以拌饭吃，非常好吃噢！