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步骤 1:
准备好材料,萝卜刨丝,土豆切丝,鸡蛋打散,面粉与藕粉先用少量的水搅拌成面糊。
步骤 2:
所有材料搅拌均匀
步骤 3:
平底锅放少许油,面糊摊平,小火至面糊凝固。
步骤 4:
翻面
步骤 5:
出锅装盘
步骤 6:
成品
土豆丝可以事先在开水锅中烫一下断生。
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