提拉米苏我的最爱6寸的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋黄放在一起搅拌！

• 步骤 2：

  砂糖和水倒在锅里，加热，直至沸腾.

• 步骤 3：

  马斯卡彭芝士打至顺滑.

• 步骤 4：

  把糖水边搅和边放入鸡蛋黄里，再不停地搅拌，直至变为常温。

• 步骤 5：

  把蛋黄糖水放入芝士里，搅拌.

• 步骤 6：

  奶油打发至有纹路.

• 步骤 7：

  吉利丁片泡水后，隔水加热后倒入。

• 步骤 8：

  手指饼蘸上咖啡和酒的混合液，多少随个人口味，不喜欢酒的，可以不加.

• 步骤 9：

  把手指饼摆好

• 步骤 10：

  先拜一层，倒入搅拌液，再摆一层，再放入搅拌液.

• 步骤 11：

  把模具盖上保鲜膜后，放入冰箱四小时以上，拿出，脱模。

• 步骤 12：

  往上面撒上可可粉.