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花团锦簇――养生素炒米线收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米线 100g
- Babycorn 1根
- 西红柿 1个
- 圆白菜叶 几片
- 鸡蛋 1个
- 辣椒 1个
- 小葱头 1个
- 姜 1小块
- 食盐 少许
- 生抽 适量
- 橄榄油 30ml
花团锦簇――养生素炒米线的做法步骤
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步骤 1：
准备好蔬菜~
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步骤 2：
葱姜切片，辣椒切环，宝宝玉米切花儿~包菜梗切条~
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步骤 3：
热锅入油，待油稍热，爆香葱姜，辣椒~
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步骤 4：
倒入西红柿炒酱，随后放入包菜梗。半熟时入宝宝玉米、圆白菜叶~翻炒~
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步骤 5：
加入米线翻炒，使均匀裹番茄酱色，滴入少许生抽，提味儿~
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步骤 6：
起锅前入食盐少许，装盘~
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步骤 7：
花团锦簇，娇艳欲滴~亲们，是不是已经口水直流了呢？你也试试做做看吧，嘻嘻~
小贴士
酱油不要放太多，因为西红柿的酱色足以给米线上色了~
昨天家里买的米线配着柑調纨汤很是美味，但今天不想吃同一口味，就天马行空自制了这道素什锦炒米线，由于各种色彩搭配，及各种蔬菜味道融合，口感已经不能再美~么么哒~
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