前几次聚会的时候用了同样的凉拌汁做了麻酱豆角,这次试试油麦菜。
天气越来越冷了,多吃一些绿叶蔬菜,补充身体所需维生素。
简单好味道,几个步骤,就可以令人食欲大开哦~
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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
油麦菜生吃一定要清洗彻底。(加盐和淀粉泡20分钟,冲洗干净)去掉老叶与根,切成段,放入盘里。
步骤 3:
碗里放入香油。
步骤 4:
油泼辣子。
步骤 5:
辣椒油。
步骤 6:
芝麻酱。
步骤 7:
鸡汤,混合均匀。
步骤 8:
倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。
1、不吃辣的可以适量减量。
2、份量如图中勺大小。
3、鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。