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步骤 1:
原料。
步骤 2:
面粉加酵母,白糖,分次加入黑芝麻粥和成面团,放在温暖的地方等待发酵。
步骤 3:
面团发到2.5倍大。
步骤 4:
揉匀后分割。
步骤 5:
揉圆。
步骤 6:
放在蒸锅里2次发酵20分钟。
步骤 7:
再次醒发后中火蒸15分钟。
步骤 8:
馒头蒸好后关火,焖15分钟后再揭盖子。
步骤 9:
口感松软,营养的馒头。
如果用黑芝麻粉蒸好的馒头颜色会更深些。
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