玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。

• 步骤 2：

  玫瑰腐乳碾碎，腌制。

• 步骤 3：

  再加蒜末拌均匀，腌制2小时。

• 步骤 4：

  少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。 腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。 烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。

• 步骤 5：

  加入青红椒块，红葱块。

• 步骤 6：

  少许盐，生抽，大火收汁。

• 步骤 7：

  撒上葱丝。