微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
南瓜蘑菇猪肉蒸饺收藏
浏览 32563
收藏 627
时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肥瘦猪肉馅 200g
- 平菇 150g
- 大葱 50g
- 面粉 250g
- 南瓜 120g
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 芝麻油 适量
南瓜蘑菇猪肉蒸饺的做法步骤
-
步骤 1：
南瓜提前蒸熟，去皮用勺子辗成泥，两种面粉拌匀，加入南瓜泥，和成面团，因为南瓜比较嫩水分很大所以即使不加水也可以，如果南瓜老水分小可以适当加点温水，活好的面团放一边醒一会儿！
-
步骤 2：
平菇洗净，挤出多余水分，不用挤得太干，太干的话影响口感，切成小粒，葱花切沫，
-
步骤 3：
三样材料混合，根据个人的口味加入调味料，搅拌均匀就可以开始包了！
-
步骤 4：
包的时候根据个人喜好，包什么样的都可以，
-
步骤 5：
包好的蒸饺热水上锅蒸15-20分钟就可以享用了！
