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步骤 1:
鸡翅开水捞几分钟,去血质
步骤 2:
捞出后凉水过一次,这样口感更Q,用叉子在翅身戳一些洞,更能入味
步骤 3:
锅加油,热后放姜片再倒入鸡翅,煎至两面金黄色,加入可乐
步骤 4:
加入可乐后是没有什么颜色的,再加2勺酱油
步骤 5:
煮成很少汁时可依个人口味适量加入一点蜂蜜或者白糖。(糖份有收汁的作用)
步骤 6:
装盘即可
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