法式蔬菜咸蛋糕

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法式蔬菜咸蛋糕收藏

浏览 32773 收藏 159 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 125G
  • 鸡蛋 2颗
  • 牛奶 70G
  • 泡打粉 5G
  • 橄榄油 50G
  • 芝士粉 50G
  • 培根 3片
  • 红彩椒 半颗
  • 西葫芦 半根
  • 西兰花 5朵
  • 1G
  • 黑胡椒粉 少许
  • 干欧芹碎 少许
  • 黑橄榄 6颗
KL乐悠悠 2014年11月18日发布
再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机,今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤蛋糕。

今天做了一款【咸味】的蛋糕,这款蛋糕与平常我们吃的甜蛋糕有点区别;而这款法式蔬菜咸蛋糕主要是口感扎实,所含的配料不是巧克力或是水果而是蔬菜培根。

在法国咸蛋糕咸口味的蛋糕就像是理所当然般地经常可以吃到,制作工序非常简单;就如马芬的制作一样把原材料简单的搅拌一下,立刻裝入模型中烘烤即可。

在使用面包机烘烤的成果,其实蛋糕周围一点都不会坚硬;吃起来松软色泽漂亮,比起我家旧的面包机是没法比的。

这款咸蛋糕开始给老公尝的时候他说这就是pizza的口感,由于放入了培根、彩椒和黑橄榄所以味道与pizza非常的接近。

如果不喜欢吃甜蛋糕的人可以试试这款咸味的蛋糕,家里有高血糖的长辈也可以吃。在早餐或下午茶特别适合吃,面分类不多;主要是蔬菜为主,值得一尝。

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