小炒杏鲍菇 by Qiuyue0815 - 菜谱

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浏览 126578 收藏 59 时间 10分左右切墩(初级)

起锅前也可放滴香油

Qiuyue0815 2014年11月18日发布

杏鲍菇的口感是那种肉肉的感觉。可煲汤可做菜，比如菌汤、鲍汁杏鲍菇、蚝油杏鲍菇等。今天介绍的这小炒杏鲍菇是家常的一种吃法，不上色，也就是保持杏鲍菇原有的颜色，和肉混一起吃，都是肉肉的颜色和味道。所以只放一点生抽来调味，尽可能的不放老抽。

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