剁椒黑豆渣

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剁椒黑豆渣收藏

浏览 201276 收藏 49 时间 10分左右 配菜(中级)
83小钟 2012年10月28日发布

所需食材

  • 豆渣
  • 虾油
  • 剁椒

小贴士

1.没有虾油的,可以用麻油或炸香了的色拉香等代替。
2.打豆浆的豆子我用的黑豆+黄豆的混合品。黑豆和黄豆的比例是2:1
3.特别说一声,这个用到的豆浆机是打出来就是熟豆浆的那种,所以豆渣是可以直接食用的。如果是生豆渣一定要蒸或者炒熟才能吃哈