蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗净（或洗净撕大块）

• 步骤 2：

  开水锅过一下，快速捞出。

• 步骤 3：

  放盘子里。

• 步骤 4：

  葱姜蒜、小红椒切碎。蚝油备用。

• 步骤 5：

  油热葱姜蒜、小红椒爆香。放花椒面、盐。

• 步骤 6：

  放蚝油。

• 步骤 7：

  把上步的食料放在生菜上，或是把生菜倒入锅内翻炒，均可。