微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
囫囵番茄蒸饭收藏
浏览 27556
收藏 91
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 四人份
- 番茄 1到2个
- 胡萝卜 一根
- 香肠 2到3根
- 玉米粒 适量
- 生腰果 30颗左右
- 食盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 色拉油（或橄榄油或黄油） 少许
囫囵番茄蒸饭的做法步骤
-
步骤 1：
将香肠，胡萝卜切片，玉米粒淘洗干净，番茄去皮备用（番茄也可不去皮，蒸熟后易去皮）。
-
步骤 2：
生腰果油炸熟后放凉备用。
-
步骤 3：
大米淘洗干净放入电饭煲内，加水量稍少于蒸白米饭的水量，将除腰果外的其他食材一并撒入锅内，将电饭煲调为煮饭模式。
-
步骤 4：
煮饭时间到后稍焖片刻开盖。
-
步骤 5：
加入放凉的腰果开始搅拌，如番茄带皮蒸饭的，此时可以去皮后再搅拌。
-
步骤 6：
所有食材拌匀后即可盛出食用。
小贴士
1,辅料可以根据自己喜欢的口味调换，比如爱吃甜食可将香肠换成葡萄干，喜欢重口味的可以把广式香肠换成川味的麻辣肠等。2,番茄量和大米量搭配合理才有酸甜爽口的味道。3,放黄油制作时，需要提前也将黄油切丁。考虑整个菜谱是少油少盐的健康快餐，尽量搭配比较健康新鲜的食材制作更健康。
这是最近网上很火的一个主食，今天抽空按自己喜欢的口味试做了一次，味道非常不错，制作也相当简单，看来是道居家又营养又美味的快餐。
热门菜谱
