唯美糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  先软化黄油

• 步骤 2：

  加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  分三次加入鸡蛋并搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入低粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  揉搓均匀

• 步骤 6：

  用擀面杖擀成5mm厚的面皮

• 步骤 7：

  用模具切出自己喜欢的形状放入烤盘 烤箱160℃预热 160℃上下火烤盘放中层烤15分钟

• 步骤 8：

  烤好的饼干取出冷却 这时我们可以开始做蛋白霜了

• 步骤 9：

  打发2个蛋白 分三次加入300g糖粉 蛋白打发到可以缓缓流动就可以了

• 步骤 10：

  将蛋白霜装入裱花袋（这个步骤忘了拍照，我用的做曲奇时的图片，裱蛋白霜的裱花嘴用小号的哈）

• 步骤 11：

  图案裱好后就等蛋白霜凝固起来就好啦