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蜜汁猪肉脯收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 猪肉糜 500g
- 料酒 老抽各 30ml
- 生抽 45ml
- 黑胡椒粉 10g
- 糖 30g
- 蜂蜜 30g
- 鸡精 5g
- 香辣辣椒碎或辣椒粉 10g
蜜汁猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
8分瘦肉2分肥肉绞成猪肉馅要绞的碎一点，加入调料
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步骤 2：
沿一个方向绞打成陷，尝一下味道，根据自己的口味调节一下甜 咸 辣
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步骤 3：
注意烤盘铺油纸，用勺子把肉馅抹在油纸上尽量均匀，放入烤箱200度烤10分钟，拿出翻面，刷蜂蜜水撒上芝麻，再烤10分钟左右，就好了
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步骤 4：
烤好了，用刀切成块，就是日常很好的小零食啦
