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步骤 1:
猪肉切碎,放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品,调匀,做成肉馅。
步骤 2:
白萝卜
步骤 3:
切片
步骤 4:
放开水焯一下
步骤 5:
捞出凉凉。
步骤 6:
把肉馅放在白萝卜上,如图。
步骤 7:
卷起来
步骤 8:
上笼屉蒸,约十几分钟。
步骤 9:
蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。
步骤 10:
成品摆盘。
白萝卜可削皮,焯软好卷。
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