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步骤 1:
黑米用清水洗几遍,控干水分;
步骤 2:
把洗好的黑米放入炒锅中,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发
步骤 3:
转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右;
步骤 4:
把炒好的黑米装入密封盒保存
步骤 5:
用40g黑米,加500g滚烫的开水,冲泡焖上10分钟,就是一壶好喝的黑米茶
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