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小清新白菜卷收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 白菜叶 6片
- 菠菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 生粉汁 适量
小清新白菜卷的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的蔬菜浸泡清理干净。
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步骤 2：
蔬菜加点盐在热水里淖熟，鸡蛋液摊成蛋饼，切碎备用。
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步骤 3：
白菜叶平铺，上面铺放一些菠菜和蛋皮，然后将白菜叶卷起，包裏好。
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步骤 4：
热锅放一点玉米油，然后放一勺蚝油、一小勺生抽炒制，最后将生粉汁加入，搅拌均匀淋在白菜卷上即可。
每当不知弄什么菜式时，习惯性的打开“豆果”捜寻达人们的创新，每天逛豆果成了我的生活内容之一，边学边创新，也给自己的小日子增添了不少趣味！
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