闽南卤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  买回五花肉洗洗水煮烫下再洗洗

• 步骤 2：

  香料洗洗备用

• 步骤 3：

  切成大块才好吃 锅不下油，烧热把肉小煸焦

• 步骤 4：

  全煸好后，有点油直接下冰糖炒成糖色

• 步骤 5：

  炒好后下肉与香料，水下多点

• 步骤 6：

  下调味，就这样慢慢的卤到收汁（喜欢可留点浇饭）……

• 步骤 7：

  收汁 饭饭…………

• 步骤 8：

  饭饭…………