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步骤 1:
带鱼洗净
步骤 2:
准备剁椒,姜片和葱段
步骤 3:
先把带鱼切段,加入盐,料酒,生姜片和葱段拌匀腌制2小时
步骤 4:
盆 底铺上生姜片和葱段,把带鱼加入
步骤 5:
鱼面加上剁椒和葱段,生姜片
步骤 6:
用微波炉专用蒸锅高火8分钟
步骤 7:
听到提示语言后取出
步骤 8:
去除鱼面上的葱段和生姜片加入蒸鱼豉油
步骤 9:
准备食用油
步骤 10:
放入微波炉盖上高火2分钟
步骤 11:
把热油搅匀的淋入鱼面上
步骤 12:
加入葱段即可上桌
鱼要现蒸趁热吃,蒸的时间要根据鱼的大小多少而定。先要掌握剁椒的咸味,腌制鱼的时候把握好用盐量以免过咸。