私房菜·蒜香魔芋秋葵·的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内倒入适量水烧开，把魔芋倒入焯一下就捞出。

• 步骤 2：

  接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的颜色开始变绿即可捞出。

• 步骤 3：

  把秋葵对半切开，摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。

• 步骤 4：

  蒜肉拍扁切末，热锅下油，油热后把蒜末倒入爆香，颜色变金黄时关火。

• 步骤 5：

  把生抽，糖盐放在一碗中，倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。

• 步骤 6：

  另取一口锅，倒入适量水，烧开后，把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。

• 步骤 7：

  出锅啦~切点葱丝摆上，趁热吃~