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步骤 1:
油辣了后,加入豆瓣酱,这个是我爸做的,都快用完了。
步骤 2:
再加入小米椒酱,这个是我婆婆做的,超美味,还可以直接作为调料蘸料,加入姜末,蒜丁,肉末翻炒,炒香。
步骤 3:
加入豆腐,老抽,生抽,翻炒,再加少许水大火烧3分。
步骤 4:
豌豆淀粉调水,加入,大火翻炒收汁。加入葱,盐,花椒粉。
步骤 5:
起锅装盘
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