酱烧鲫鱼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

酱烧鲫鱼收藏

浏览 202537 收藏 341 时间 1小时以上 切墩(初级)
83小钟 2012年03月26日发布

所需食材

  • 鲫鱼
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 甜面酱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量

小贴士

豆瓣酱和甜面酱的用量约为2:1。因为两种酱料咸味均重,而且腌鱼时也撒过盐,所以最后要不要基本上都不用加盐。