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1、这个是最简单的甜汤,因为我家孩子不能吃太甜的,所以我就去掉了冰糖,喜欢的人可以加入适量冰糖一起炖煮。2、梨皮一定要保留,梨皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。但是梨皮一定要用盐搓洗干净。3、我用的是自动的小锅子,悬空加热,功率很小,所以我需要炖煮时间长点,如果用明火的话,小火30分钟足够。