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杏鲍菇火腿片紫绀菜披萨收藏
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所需食材
- 高筋面粉 63g
- 低筋面粉 27g
- 糖 适量
- 盐 适量
- 温水 55g
- 酵母 2g
- 紫绀菜 3片
- 火腿片 4片
- 小杏鲍菇 2个
- 奶酪 适量
- 番茄酱 麦当劳
杏鲍菇火腿片紫绀菜披萨的做法步骤
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步骤 1：
首先，将酵母粉提前10分钟溶于温水，把高低筋面粉过筛倒入面包机内，跟着放糖、盐最好不要挨着放，把酵母水导入面包机内，按和面，等发酵到2倍大时，拿出来排气，室温醒发10分钟，把面团擀平，放入模内，6寸模，用牙签扎小孔
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步骤 2：
等30分钟，披萨底发酵好，放入170度烤箱中烤10分钟，接着放番茄酱火腿片杏鲍菇紫绀菜，最后一层就放奶酪，爱拉丝的可以，放多点，220度烤10分钟，出炉，开餐
之前，在图书馆看烘焙书的时候看到人家比杏鲍菇披萨，我就做了一个，到商场买菜的时候看到紫绀菜就买了一个回来做，其实我第一次吃紫绀菜的，挺好吃的，俾白色的还好吃一点，感觉
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