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步骤 1：
把豆豉加4勺水用料理机打成泥，与酱油，蚝油一起拌匀待用。
步骤 2：
锅烧热直接下花蛤，姜片和葱段。同时将调好的酱汁一起下锅煸炒。
步骤 3：
待花蛤全部打开即可出锅享用了。
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葱香油爆花蛤
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