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步骤 1:
准备原料
步骤 2:
鱿鱼清洗干净
步骤 3:
将鱿鱼腿和身子分开,抽去鱿鱼的软骨,去除内脏
步骤 4:
剥去鱿鱼表面的薄膜
步骤 5:
将鱿鱼切开,然后再改刀成条状
步骤 6:
洋葱切条
步骤 7:
辣白菜也切条
步骤 8:
锅里水烧开,将鱿鱼条放入水中汆烫
步骤 9:
炒锅里放少许油,油热后放洋葱入锅爆香
步骤 10:
洋葱微软后,放入烫好的鱿鱼条
步骤 11:
放入辣白菜翻炒
步骤 12:
放入两勺辣酱和少许糖
步骤 13:
继续翻炒均匀
步骤 14:
最后撒入少许韭菜段即可关火
步骤 15:
面条煮熟后捞出,即可拌面