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啤酒烧鸡腿收藏
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所需食材
- 鸡腿 5个
- 鸡爪 7个
- 啤酒 一罐
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 姜蒜 拍碎
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒壳 5个
- 酱油 适量
- 五香粉 适量
啤酒烧鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪鸡腿洗干净，鸡腿用刀划开几道口让它能更入味
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步骤 2：
锅洗净加水烧开，加姜丝去腥。放入鸡爪鸡腿悼水。沥干。
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步骤 3：
锅里放油加热，放入姜蒜爆香。加入鸡爪鸡腿翻炒，啤酒倒入。加入辣椒壳，桂皮八角。五香粉。适量盐。大火烧制
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步骤 4：
我用的这个啤酒，因为不好喝。就用来烧东西了，哈哈
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步骤 5：
烧至快收汁时加入酱油，鸡精。。水烧干后加入葱花装盘。啤酒的香味隐隐约约，很入味。挺不错的。
小贴士
鸡爪悼水后一定要把水分沥干。不然进锅会炸油喔。
