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步骤 1:
面粉加热水揉成光滑的面团,醒面20分钟。
步骤 2:
此间制作葱油馅。葱切细,烧点热油淋在葱上即成葱油,再与花椒粉,盐混合。
步骤 3:
加入肉馅和鸡精拌匀。
步骤 4:
将面团擀薄片,馅料刷在上面折叠起来。
步骤 5:
分割成三个并卷成团。就是要这样露肉馅煎才会更香。包在皮里反而逊色了。
步骤 6:
用手按压成饼,放电饼铛选择煎馅饼程序即可。不时就有浓厚的肉香散发出来。
步骤 7:
煎好的饼又酥脆又椒香可口,非常好吃呢!老公赞不绝口!