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步骤 1:
苦苣洗净后再用纯净水或凉白开冼一遍。
步骤 2:
切段备用。
步骤 3:
蒜切碎。
步骤 4:
调入盐和头抽。
步骤 5:
调入醋。
步骤 6:
调入白糖。
步骤 7:
调入香油后搅匀。
步骤 8:
把调好的料汁拌入苦苣,拌匀即可。
步骤 9:
装盘食用。
选择苦苣时,芯部发黄的才嫩。
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