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步骤 1:
泡凤爪:鸡爪1公斤煮至15分钟拿出放冷即可以、红萝卜、青笋、生姜、小米辣椒、配料随便放。调料少许。腌制3个小时即可享受了。
辣椒可以少放点、不怕辣的可多放点、调料拌匀腌制三个小时就享受了。
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