茶香酱油炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  甜豌豆化冰备用，莴笋去皮切丁备用，香菇泡发备用。

• 步骤 2：

  准备好李锦记双茶老抽。

• 步骤 3：

  倒入李锦记双茶老抽约1勺的量。

• 步骤 4：

  用手把剩米饭和双茶老抽抓捏均匀。

• 步骤 5：

  泡发的香菇切丁备用。

• 步骤 6：

  点中火做锅，锅中倒入适量的玉米油，加入葱花炒香。

• 步骤 7：

  加入香菇粒继续炒香。

• 步骤 8：

  最后放入莴笋丁和豌豆粒继续翻炒。

• 步骤 9：

  淋上一勺量的李锦记薄盐生抽，加入少许盐炒匀。

• 步骤 10：

  把炒好的蔬菜盛出备用。

• 步骤 11：

  锅中加入少许底油，放入打散的鸡蛋液，撒上葱花。

• 步骤 12：

  待底面稍稍凝固，上面还呈蛋液状时，加入酱油腌制的米饭。

• 步骤 13：

  放入之前炒好的蔬菜，翻炒均匀。

• 步骤 14：

  最后再淋上一勺量的李锦记双茶老抽炒匀即可出锅。