反转寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。

• 步骤 2：

  蒸好的熟米饭趁热拔散。

• 步骤 3：

  待放凉后加入韩式辣酱拌匀。

• 步骤 4：

  把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。

• 步骤 5：

  比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。

• 步骤 6：

  盖上紫菜片。

• 步骤 7：

  如图，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。

• 步骤 8：

  顺着寿司帘转起。

• 步骤 9：

  用力转紧，取下保鲜膜。

• 步骤 10：

  切片后即可。