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步骤 1:
先把食材准备好,栗子可提早蒸半熟。
步骤 2:
把所有辅料准备好。
步骤 3:
下油爆炒料头,等香氣出来。
步骤 4:
当料头炒香后,放入主料翻炒,然后下高汤炆煮5分钟。
步骤 5:
炆煮后加入蠔油、XO酱、老抽大火收水分。
步骤 6:
最后放入预先准备好西兰花装饰一下,可以上菜了。
栗子最好预先蒸半熟。
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