沙茶酱香韧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材：韧豆腐、洋葱、葱。

• 步骤 2：

  韧豆腐浸泡一下，捞起切片。

• 步骤 3：

  洋葱洗净切好。葱切段。

• 步骤 4：

  取出1汤匙沙茶酱。

• 步骤 5：

  热锅、倒油，下洋葱爆炒。

• 步骤 6：

  倒入沙茶酱，继续爆炒。

• 步骤 7：

  倒进豆腐，端起锅抛炒均匀食材。

• 步骤 8：

  用碗盛起少许清水、加酱油、盐、鸡粉、生粉、蚝油搅拌均匀，调成酱汁。

• 步骤 9：

  倒入锅内，用锅铲轻轻推开食材，拌匀。

• 步骤 10：

  加上葱段，关火铲起。

• 步骤 11：

  装盆~