花生猪骨汤

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花生猪骨汤收藏

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所需食材

  • 花生 400g
  • 猪骨 500g
  • 适量

小贴士

花生炖猪骨汤,花生一定要选带壳的新鲜花生,熬出来的汤水才鲜甜;猪骨最好选脚籽肉部位,相对不会太油腻。

小五的吃喝玩乐 2014年11月25日发布
正安医药里提及:每天吃适量花生(不超过50g),对养胃有好处。花生,能悦脾和胃,滋养调气和润肺化痰。我和小猪均属胃寒之人,这花生与猪骨熬成老火汤,是我们家小猪挚爱的汤水。市场上有新鲜的花生买,周末买点回家,让小猪自己动手剥花生,自己的劳动果实就是香。这汤水,熬出来,一家大小都爱喝。
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