宫保鸡意大利面~附上详细鸡腿拆肉详细步骤图的做法步骤

• 步骤 1：

  从鸡腿露出骨头的地方深入。

• 步骤 2：

  沿着中间的那根骨头往下剪。

• 步骤 3：

  再往下剪，记住一定要贴着那根骨头

• 步骤 4：

  把鸡腿转个身，沿着骨头，把左右两边的肉都踢下。

• 步骤 5：

  把骨头根部的肉也拆下，

• 步骤 6：

  沿着骨头把后面的肉也拆下

• 步骤 7：

  慢慢的拆下

• 步骤 8：

  骨肉分离了。

• 步骤 9：

  鸡肉切块。

• 步骤 10：

  加蛋清，，盐，料酒，生粉拌匀。

• 步骤 11：

  拌匀之后冰箱冷藏半小时。

• 步骤 12：

  花生入烤箱，140度 10分钟左右，以我家烤箱为例9分钟。

• 步骤 13：

  水煮开后，中火7分钟。

• 步骤 14：

  捞起装碗

• 步骤 15：

  调碗兑汁欠，酱油，水，糖，醋，切记这里不要放生粉哦(´-ω-`)

• 步骤 16：

  红椒，青椒切块，起油锅，下锅翻炒。

• 步骤 17：

  下鸡块一起翻炒，倒入兑汁欠，花生，煮开即可。

• 步骤 18：

  倒入意面上，装碗，撒上熟花生即可。