微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
部分主要食材亮相,高汤没有的可以用浓汤宝菌菇汤兑开水化开,西红柿切块,肥肠是之前处理好的煮熟的,可以从超市买熟食使用。香葱切小段。
步骤 2:
高汤倒两勺菁选酱油和匀。
步骤 3:
乌冬面,西红柿和肥肠放进高汤里,撒适量白胡椒粉
步骤 4:
炖锅盖好盖子,放微波炉内。
步骤 5:
时间设置10分钟,烹饪开始,这个时间设置的久一点,因为高温逼出西红柿内的酸汤会更提味。时间到,会有语音提示。
步骤 6:
撒上香葱,淋几滴香油,齐活!
高汤里本来就有咸味了,所以不需要放盐,尤其浓汤宝兑出来的高汤就更不用放盐了,菁选酱油点一下味道就很好了。如果喜欢吃辣味的,放一些韩式泡菜进去会更好,我本想放一些辣白菜进去,考虑到家里的小盆友不能吃辣,只好放弃。后来小盆友把这碗乌冬面全打扫了,给力的很哦。