羊汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水中放入切好的生羊肉，葱姜蒜辣椒等，快滚时将浮沫撇去，小火继续煮一个多小时。

• 步骤 2：

  如果做的羊汤多的话舀出一半晾凉放冰箱。剩下的羊汤中放入胡萝卜丝，豆腐块，白菜块，煮好的粉条水开后煮5分钟。

• 步骤 3：

  将葱花，盐，醋，香油，老抽，胡椒粉放入碗中拌匀后倒入熬好的羊汤中，最后再放入香菜。羊汤即做得。